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提問: 補充維生素C 問題補充: 在沒病的情況下補充維生素C，吃保健品VC好還是吃藥物ＶＣ　好比如資生堂的VC 医师解答: 什么情況需補充維生素C？　一般來說，補充維生素C的最好方法就是從食物中攝取。含維生素C豐富的食物主要是新鮮的蔬菜和水果，如卷心菜、花椰菜、辣椒、番茄、橙子、山楂、棗、草莓以及檸檬等。食補效果好，一方面是因為水果和蔬菜中存在的生物類黃酮可以保護食物中的維生素C，使其穩定，利于人體吸收與利用，并增強維生素C的功效;蔬菜和水果中還含有維生素C補充劑沒有的無機鹽、胡蘿卜素和其他人體必需的多種維生素和纖維素。　　另一方面，服用維生素C補充劑，1—2小時就會被完全吸收和排泄，而從飲食中攝取的維生素C，則會以緩慢的速度被吸收利用，所以，如果在三餐中能充分攝取維生素C，體內的維生素C將足以維持1天的所需量，但要提醒大家的是，因為維生素C是一種性質不穩定的維生素，有易溶于水和怕熱怕堿的特點，所以蔬菜和水果若在水中浸泡、蒸煮、存放時間過長，以及用銅、鐵等容器盛放等，其中所含的維生素C將會受到破壞和損耗，造成攝取的量遠遠低于你的估計。　　攝取多大劑量較為適宜呢?中國營養學會推薦，健康成人每天100毫克即能滿足日常營養需要，但在某些情況下，要適當增加維生素C的補充：　　1、在炎炎夏日里暴曬、從事劇烈運動和高強度工作者：流汗過多可損失大量的維生素C;　　2、在污染環境中工作的人：補充大量的維生素C可促進有機物或毒物羥化解毒，緩解其毒性;　　3、吸煙者：吸煙可阻礙人體對維生素C的吸收，煙草中的尼古丁對維生素C有破壞作用;　　4、長期服藥的人：服用阿司匹林、安眠藥、避孕藥、降壓藥等，都會引起人體維生素C的流失;　　5、長期承受過度壓力的人：緊張會加速維生素C的消耗;　　6、易疲倦、感冒發燒及其他生病創傷者：大劑量維生素C能構成抵御感染的屏障;并能增強免疫細胞的噬菌能力，提高抗體水平，從而抵御感冒等傳染病或其他疾病。　　因此，在疾病高發季節如季節交替時，對于免疫力弱、患病幾率比較高的人群，建議最好經常服用維生素C補充劑來預防疾病，感冒時亦可用于幫助縮短感冒病程。服用維生素C補充劑時，應注意要餐后立即服，此時吸收率可達60%;二是要單獨服，以免降低療效;三是平時不必每天服用，可以服用四五天后休息兩三天，既達到效果，又經濟實惠。